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| Sujet: Frites au micro-ondes Jeu 23 Nov - 12:54 | |
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Ingrédients
2 personnes
400g Pommes de terre(bintje) 2cuil. à soupe Huile de tournesol 1 grosse pincée Paprika Sel fin
Étapes de préparation
1 Coupez les pommes de terre en bâtonnets de 1 cm de côté, bien réguliers. Lavez-les sous l’eau courante, puis égouttez-les et essuyez-les dans un linge.
2 Mettez les bâtonnets de pommes de terre dans un récipient adapté au four à micro-ondes. Ajoutez l’huile de tournesol et le paprika et mélangez délicatement, pour bien les enrober.
3 Faites cuire au four à micro-ondes, à puissance maximale, 5 min, puis mélangez délicatement et laissez tiédir quelques minutes, avant de procéder à une deuxième cuisson de 5 min.
4 Vérifiez la cuisson de vos frites, une troisième phase de 3 à 5 min sera peut-être nécessaire (en fonction du nombre de frites, de la puissance du four…).
Astuces et conseils Ne salez vos frites qu’en fin de cuisson : le fait de les saler au préalable les ramollit et les empêche de croustiller.
Source |
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wilma Admin
Messages : 10981 Date d'inscription : 23/09/2018 Humeur : La vie est belle
| Sujet: Re: Frites au micro-ondes Jeu 23 Nov - 13:22 | |
| Ha je tenterais _________________ Contente toi de peu, amuse toi de tout
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